Pasta fresca con farina di castagne, zucca, uvetta e pinoli.
Pane e Acqua di Cristina
Pane e Acqua di Cristina
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Ingredienti

  • 30 minuti
  • 15 minuti
  • 6 persone
  • 300 g Farina
  • 00200 g Farina di Castagne
  • 5 Uova
  • 3 cucchiai Acqua
  • 300 g Zucca
  • 1 Cipollotto rosso
  • 2 cucchiai Olio
  • 1 manciata Pinoli
  • 1 manciata Uvetta
  • 1 pizzico Sale grosso
  • 1 pizzico Sale
  • 1 rametto
  • 1 mac
  • 30 minuti
  • 15 minuti
  • 6 persone
  • 300 g Farina
  • 00200 g Farina di Castagne
  • 5 Uova
  • 3 cucchiai Acqua
  • 300 g Zucca
  • 1 Cipollotto rosso
  • 2 cucchiai Olio
  • 1 manciata Pinoli
  • 1 manciata Uvetta
  • 1 pizzico Sale grosso
  • 1 pizzico Sale
  • 1 rametto
  • 1 mac
  • 30 minuti

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