Pasta fredda con melanzana, pomodorini e ricotta. Una preparazione, svariati usi...
Briciole di Sapori
Briciole di Sapori
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Ingredienti

  • 4 persone:
  • 400 gr di tortiglioni
  • 1 melanzana
  • 400 gr
  • 200 gr di ricotta
  • 4 cucchiai di formaggio grattugiato
  • 15 pomodorini
  • 1 cipolla piccola
  • 1 spicchio di aglio
  • 10 minuti
  • Una volta cotta metterla in una ciotola e lasciarla intiepidire.

Istruzioni

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