Nelfrattempoche la pastacuocepreparare il condimento. Mantecare a fuoco vivace, impiattareecospargerecon formaggio grana grattugiato e a piacere una macinata dipepenero
Scolate la pasta al denteeversatelanellapadellacon il condimento. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, in una padellaversate la philadelphia, il salmone affumicato a pezzettie i piselli, aggiungete un mestolodi acqua di cottura emescolate in modo che la philadelphiadiventicremosa
PASTACONPESTODISEDANOEPOMODORINI. farina ,quellacheserveperimpastare. Una volta cotti, tuffatelinellapadellacon la cremadipeperoniemescolate, unite un pò diprezzemoloegustateli
La pasta al forno leggeraconzucchineemozzarella è un primo piatto o un piatto unico goloso ma leggero in quanto non prevede l’uso dellabesciamella ma di ottima mozzarelladi bufala, zucchinee prosciutto cotto
Vi consigliodi provarla al più prestocomevariantedel classico ragù. Tritarefinemente la carota, la cipolla e il sedano, poi soffriggere a fuoco dolce il trito in un tegamecon l’olio
In casa la pastasalmoneegamberetti è piaciuta tantissimo,all’inizio sono rimasti un pò perplessiperchè i gamberi in realtà non eranopresentifisicamente ma solo con il sapore,poi hanno gradito molto
Questapastacon i calamari ha un gusto frescoeleggero, poiché si prepara usando qualchepomodorino pachino appena scottato, ed è quindiperfetta da gustareanchenellastagione calda che si sta avvicinando
Questi tortiglioni conlezucchine sono deliziosi, piacciono proprio a tutti, anche alla mia mamma, un po' vecchietta, che guardava questapasta tutta verdecon un po' didiffidenza
CREMADIZUCCHINEE STRACCHINO. fare un primo strato dipasta al ragù , aggiungere il formaggio grattugiato emetàbesciamella , coprirecon la restantepasta , formaggio grattugiato , besciamellaemozzarella tagliata a dadini
Focaccia ai peperoni, tonnoeolive. Gli gnocchi concremaditonnoemascarpone è un primo piatto facileeveloce, che gli amanti deltonnoedellepastecremose non possono non provare
Gli spaghetticontonnoepomodorisecchi sono la dimostrazioneche si può preparare un primo “sprint” gustoso, semplicissimo, sano edequilibratoneltempoche ci vuole a lessare la pasta
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