Farcire i cassoncini adagiando al centro dei cerchi un mucchietto di impasto, con un po’ d’acqua bagnare un lato dei cassoncini e richiuderli a mezzaluna, facendo aderire bene i bordi
Ora ripiegateli formando una mezzaluna e metteteli dritti, con le dita pizzicate la pasta un po' per sigillare e un po' per formare delle pieghe ornamentali
ungiamo con olio evo una pirofila ed adagiamo il primo foglio dipasta fillo doppio. prendiamo i fogli dipasta fillo e delicatamente ogni foglio grande lo pieghiamo in due
L’intolleranza al glutine è ormai un fenomeno sempre più frequente e per questo mi sono cimentata nella realizzazione di una pasta frolla con farina diriso senza glutine
Una volta giunto il bollore , aggiungete una manciata di sale e versate il riso e fate cuocere per il tempo indicato nella confezione del riso ( il riso dovrà essere al dente)
Gli spaghetti dirisocon verdure e gamberetti sono un classico della cucina orientale. Quando raggiunge il bollore spegnetela e unite gli spaghetti diriso
Il riso basmati con verdure saltate e salsa di soia è un primo piatto davvero gustoso, tipico della cucina orientale, leggero ideale anche per i periodidi “dieta”, le verdure croccanti e il gusto fantastico della salsa di Soia danno quel tocco in più per rendere il piatto speciale
saltapastacon rivestimento antiaderente Bio-Cook Illa). la ricetta "Pasta al ragù freddo" pubblicata QUI è stata scelta da Manzotin per la sua nuova campagna pubblicitaria
Mettete a bollire il riso in abbondante acqua salata e con l’aggiunta di qualche goccia d’olio. E’ una varietà diriso a grano lungo, famosa per la sua fragranza e il gusto delicato
Questo è un primo piatto ricco di bontà e proteine con verdure e pasta. Spolverizza la superficie dei rigatoni con il parmigiano grattugiato rimasto, un pizzico di sale, pepe e un filo
VERDURE AL CURRY con latte di cocco accompagnata da Riso Integrale alla Cannella e Pepe. Nel frattempo lessate il riso integrale insieme alla stecca di cannella
Sciacquare i germogli di soia. Alzare la fiamma e aggiungere il riso. Spellare la cipolla e tritarla grossolanamente nel wok o in una padella antiaderente con l'olio
Un primo piatto dai profumi orientali, il riso basmati con verdure si prepara velocemente ed è ottimo sia caldo che freddo, magari in estate al posto della classica insalata diriso
I peperone ripieni conriso venere e verdura possono essere anche gustati caldi ma in questo caso le cotture diriso, peperone e verdure del ripieno vanno eseguite contemporaneamente in modo che turro esca caldo insieme
Un piatto speziato e saporito, molto goloso, che può essere gustato sia caldo appena spadellato, che freddo come una golosa insalata diriso per un lunch box da ufficio o un pic nic fuori porta… fate un po voi
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