Pasta di ceci con cavolo riccio e cipolla caramellata, gluten free e vegana
www.mangioquindisono.it
www.mangioquindisono.it
  • Valuta questa ricetta!
  • La tua valutazione
Valutazione globale 0 0 valutazioni

Ingredienti

  • 250 gr di caserecce di legumi (per me ceci, ma anche piselli o lenticchie o fagioli)
  • 1 cespo di cavolo nero riccio (kale)
  • 2 cipolle dorate
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • qualche foglia di salvia
  • due spicchi di aglio nero (opzionali)
  • 25 gr di semi di zucca
  • 25 gr di semi di girasole
  • 30 gr di mandorle
  • 10 gr di semi di sesamo
  • 30 gr di noci pecan (o nocciole)
  • 20 gr di lievito alimentare (facoltativo)
  • 1 cucchiaino e mezzo di paprika affumicata
  • 1 cucchiaino di aglio liofilizzato
  • 1 cucchiaio di erba cipollina essiccata
  • qualche rametto di timo fresco

Istruzioni

Commenti

Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.