Pasta con il cavolfiore in rosso (pasta chi vruoccoli arriminati)
Siciliani creativi in cucina
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Ingredienti

  • 800 grammi di cavolfiore
  • 320 grammi di pasta (casarecce, bucatini)
  • 50 grammi di concentrato di pomodoro (2 cucchiai colmi)
  • sale
  • 6 filetti di acciughe sotto sale o sott’olio

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