Giorni fa sono stata invita a a casa di amici e ho avuto modo di provare la pastacon il cavolfiore al forno io, l’ho arricchita con i formaggi e il prosciutto cotto ene è risultato un buon piatto delladomenica
Condite la pastacon la salsa di cavolfiore, mescolatebene, sistematela in una pirofila da forno imburrata ecospargete la superficiecon il pangrattato rosolato
Velocequestapasta al forno conbesciamellae formaggi. Scolate la pastaemettetela in una terrina. Mettete il tutto in una teglia da forno passata con un filo d’olio
formaggioedamertagliate a fettine sottili. Pizzette di pasta sfoglia con pomodoro eformaggio. Allora prendete la pasta sfoglia e forza di volontà emettetevi al lavoro, perchèdaremo vita a delleottimepizzette
Fatto questodedicatevi alla preparazionedellabesciamella, seintendeterealizzarlaconlevostre mani oppureutilizzatene una già pronta sevoletevelocizzare ancora di più la realizzazione di questo piatto
sale. un pizzico di pepe (facoltativo). 180 gr di pasta corta (conchigliette, tubettoni). 800 gr di cavolfiore bianco. 3 – 4 cucchiai di olio extravergine. 1 cucchiaio di maggiorana essicata
Pastacon zucca eporciniPastacon zucca porcini e ricotta salata. Ricette dolci semplicievelociconprocedimentoe foto passo passo per una cucina sana dellatradizione italiana estraniera
Non esageratecon il sale, perché i formaggi sono già molto saporiti. Io poi ho usato il brie, un altro formaggiocremoso ma dal sapore più delicato, e la fontina valdostana
Scolate la pasta ,tenete da parte un bicchiere d’acqua di cottura, tuffatelanellapadellacon il sugo, mescolatebeneescioglietecon un pochino d’acqua di cottura solo secenefosse bisogno altrimentispolveratecondel parmigiano grattugiato, delpepeegustate la vostra pasta al pomodoro eformaggiocremosabella calda efilante
Print Pasta al formaggioconwurstel al forno. Ma è un piatto perfettoancheperlemamme, perché la preparazione è molto sempliceeveloce, il condimento si preparamentre la pastacuoce, si mescola tutto nellategliae si inforna
Lasciar riposare la pasta al formaggio in crosta di prosciutto qualche minuto epotetescegliereseservirladirettamenteneltegamino o secapovolgere il contenuto in un piatto da portata, la soluzionechepreferisco io
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