Pasta carciofi salmone panna
omnes coques... ricette di cucina quotidiana
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Ingredienti

  • 1 confezione di pasta da 500 g (in questo caso mezze penne rigate)
  • 12 carciofi
  • 200 g circa di salmone affumicato
  • 3 confezioni di panna da cucina (600 ml circa)
  • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 cucchiai di aceto
  • 1 cucchiaino di menta essiccata
  • 4 cucchiaini di sale fino
  • 2 cucchiaini di pepe Tellicherry
  • 1-2 cucchiai di sale grosso (per la cottura della pasta)
  • 4 bicchieri di acqua (normali bicchieri di plastica)
  • Costo totale : 14-16 €
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  • Preparazione

Istruzioni

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