Pasta brisee con salsiccia e friarielli
luppy84
luppy84

Pasta brisee con salsiccia e friarielli

  • Valuta questa ricetta!
  • La tua valutazione
Valutazione globale 5 1 valutazioni

Ingredienti

  • pasta brisee
  • 1 kg. di friarielli
  • 1 cipolla
  • salsiccia q.b.
  • mozzarella
  • 6 pomodorini
  • olio d l' oliva q.b.
  • noce moscata
  • sale e pepe
  • papikra
  • formaggio grana grattugiato

Istruzioni

    Pulire e lavare la verdura. Cuoceteli in acqua salata.
    In una padella antiaderente mettere un filo d'olio la cipolla tagliata a fettine sottile con salsiccia levata dal budello. Farle rosolare e aggiungere la verdura cotta.
    Salare e pepare, aggiungere noce moscata e paprika.
    Lavare i pomodorini e tagliarli a dadini e aggiungerli alla verdura.
    Cuocere per una decina di minuti.
    Allargare la pasta brisee in una teglia e con i rebbi della forchetta punteggiarla.
    Mettere gli ingredienti sopra la pasta brisee spolverare con formaggio grattugiato e ricoprire di mozzarella a fettine.
    Infornare in forno preriscaldato a 200° C fino a quando la pasta brisee sia ben colorata.
    Buon appetito!

Commenti

Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.