Pasta brisè vegan, la ricetta velocissima!
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Ingredienti

  • - 210 gr di farina
  • - 80 ml di olio di oliva
  • - 50 ml di acqua fredda
  • 1 Ingredienti: - 210 gr di farina
  • - 80 ml di olio di oliva
  • - 50 ml di acqua fredda
  •  
  • - Un pizzico di saleLa pasta brisè vegan, è velocissima da preparare e grazie al suo sapore neutro sarà perfetta per confezionare ricette sia dolci che salate. Nella pasta brisè vegan, come nella pasta frolla vegan , il burro viene sostituito con l’olio e la sua consistenza non cambia rispetto all’originale. La pasta brisè vegan è ideale per preparare crostate alla frutta vegan o torte salate vegane . Ecco la ricetta velocissima della pasta brisè vegan! Preparazione della pasta brisè vegan
  • Setacciate accuratamente la farina in modo che non crei fastidiosi grumi nell’impasto. Versate la farina in un’ampia terrina, unite il sale e poi l’olio. Aiutandovi con un cucchiaio di legno, mescolate molto bene gli ingredienti in modo da amalgamarli alla perfezione. Aggiungete al composto l’acqua fredda e impastate fino ad ottenere una palla soda. Avvolgete l’impasto della pasta brisè in un foglio di pellicola trasparente e lasciatela riposare in frigorifero per 30 minuti.  Dopo il tempo di riposo, eliminate la pellicola e stendete la pasta in una sfoglia sottile. Usate la sfoglia di pasta brisè per tutte le preparazioni dolci e salate che desiderate. Scoprite anche: Pasta fresca vegan, la ricetta della tradizione senza rinunce! Dolci vegan senza zucchero, 3 ricette golose! Immagini: StockFood

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