Pasta biscotto salata – ricetta base
I sapori di casa
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Ingredienti

  • 6 uova medie
  • 100 gr di farina
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino raso di zucchero
  • 1. In una ciotola sbattete le uova con zucchero e sale utilizzando la frusta elettrica. Sbattete per alcuni minuti fino ad ottenere una soluzione gonfia e spumosa.
  • 4. Cuocete a 175-180° a forno gi caldo per 10 minuti
  • 5. Appena il biscotto sar pronto rovesciate su di un canovaccio pulito
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