Unite lo yogurt, il latte, la vaniglia, la buccia grattugiata del limone. Unite la farina setacciata con il lievito ed il pizzico di sale, mescolate fino ad avere un impasto omogeneo
con l'aiuto di un coltello grande definite i bordi, tagliate via gli sfridi di pasta, incollateli al centro della base e stendete di nuovo con l'aiuto del matterello
Condividi laricetta su. La torta cremosa di ricotta è come dice il nome stesso un dolce fatto quasi tutto di ricotta, niente burro, niente olio, pochissima farina, insomma un dolce leggero perché con pochi grassi, profumato e dalla consistenza simile ad una crema cotta
- riporre la terrina in frigorifero per mezz'ora in modo da permettere al composto di indurirsi. Farete un figurone quando li offrirete ad amici e parenti, e nei momenti di solitudine potrete regalarvi un momento di vero dolce piacere
Sono quindi perfetti da impacchettare e regalare. aggiungete alla crema appena realizzata il liquore e la farina, montate sempre con le fruste elettriche a velocità bassa, fino a compattare il composto, in pochi secondi, l'impasto prenderà forma
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