Pasta alle verdure con pesce spada
Agenda di Cucina
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Ingredienti

  • 360 g di pasta corta ,
  • 300 g di pesce spada
  • 1 piccola melanzana,
  • 250 g di pomodorini
  • 2 cucchiai di capperi dissalati,
  • 3 fette di pancarré,
  • 1 pezzetto di scorza di limone,
  • 1 spicchio d’aglio,
  • 1 mazzetto di timo,
  • 1 ciuffo di prezzemolo,
  • 2 ciuffi di menta,
  • olio extravergine d’oliva
  • sale, pepe

Istruzioni

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