-pentola per cuocere la pasta (non sempre necessaria vedi procedimento). Si può scegliere di farla risottata oppure di cuocerla nell’acqua dei broccoli, scolarla molto al dente e farla saltare con i broccoli oppure risottare la pasta in padella
Alla fine mi sono lasciata ingolosire dalle immagini di invitanti alberi di pasta sfoglia trovati navigando in rete e ho deciso di preparare anche io il mio albero in vista delle imminenti festività natalizie
VARIANTI ALLA RICETTA. -pentola per cuocere la pasta. -80gr del formato di pasta preferito (preferibilmente corto). 5-Nel frattempo che i carciofi cuocioni tagliare mozzalla e prosciutto (se non era già a cubetti). 6-Cuocere la pasta in abbondante acqua salata con sale grosso e scolare al dente. 7-A fine cottura della pasta unire il prosciutto e la mozzarella e Grana Padano grattugiato. 1)Invece che in padella la pasta può essere finita di cuocere al forno a 180°C spolverando con Grana Padano ed aspettando che si formi la crosicina superficiale. 2)Questa pasta può anche essere gustata fredda ed in questo caso la pasta NON deve essere risottata, basterà aggiungere la mozzarella e prosciutto a freddo. 80gr del formato di pasta preferito (preferibilmente corto). 5-Nel frattempo che i carciofi cuocioni tagliare mozzalla e prosciutto (se non era gi. 7-A fine cottura della pasta unire il prosciutto e la mozzarella e Grana Padano grattugiato
La Pastaalla contadina è un primo piatto ricco, saporito e di gran gusto, bello anche alla vista per l’utilizzo di vari tipi di ortaggi, naturalmente si può anche fare una versione light, facendo le verdure arrostite e non fritte
Iscriviti Adesso Alla nostra mailing list. /**/Pasta biscotto morbidaE’ una preparazione di origine francese, molto simile al Pan di Spagna ma per la diversa proporzione tra uova farina e zucchero si ottiene un risultato decisamente più sottile ed elastico
Pasta salsiccia e ricotta è una ricetta che presi diversi anni fa dal giornale “Il mattino”, ho apportato qualche modifica secondo i miei gusti, è un piatto facile veloce e buono, si prepara con ricotta morbida, quella in confezione da banco frigo, questa ricetta mi torna molto utile, l preparo spesso di Domenica, a casa mia riscuote sempre molto successo
Risotto alla pizzaiola. Pasta salsicce e melanzane un primo piatto ricco e gustoso, da preparare se avete ospiti e vi assicuro che non si non si sbaglia quasi mai, piace a tutti grandi e bambini
La differenza sostanziale rispetto alla classica pasta frolla realizzata con farina di grano è che questa risulta molto più morbida e friabile dopo la cottura risultando perfetta per avere dei biscotti morbidissimi e delicati
Evitare il burro e i derivati animali spesso ci salva dai grassi saturi (l’ho imparato da mia figlia…) quindi perché non optare, ogni tanto, per una pasta sfoglia più leggera
vi presento la mia pasta Matta. o pasta Magica. Ero molto indecisa su come chiamare questa base per Torte Salate, pensavo Pasta Matta, ma poi ho cambiato idea perchè la ricetta della pasta matta è un'altra, sempre molto veloce da preparare e che non ha bisogno di lievitazioni, ma fra gli ingredienti c'è il vino bianco
Commenti
Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.