Pasta al ragù di pesce spada e melanzane
...kitchen stories...
...kitchen stories...
  • Valuta questa ricetta!
  • La tua valutazione
Valutazione globale 0 0 valutazioni

Ingredienti

  • Ingredienti per 4 persone 400 g di pasta (io ho usato le linguine)
  • 1 trancio di pesce spada (200-300 g circa)
  • 1 melanzana abbastanza grossa
  • 300 g di passata di pomodori (o se preferite di pomodorini pelati)
  • 1 spicchio d’aglio
  • peperoncino
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • sale
  • olio evo

Istruzioni

Commenti

Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.