Pasta al pesto di avocado ed erbe aromatiche | Avocado and fresh herbs pesto pasta (Vegan) | RicetteVegolose
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Ingredienti

  • 160 g whole wheat rigatoni pasta
  • 2 tablespoons coarse salt
  • half a ripe avocado
  • 1 tablespoon rosemary fresh leaves
  • 1 teaspoon thyme and lemon thyme fresh leaves
  • 3-4 sage fresh leaves
  • 1 tablespoon extra virgin olive oil
  • salt
  • 160 g di rigatoni integrali 2 cucchiai di sale grosso Per il pesto di avocado ed erbe aromatiche: mezzo avocado maturo 1 rametto di rosmarino 1 rametto di timo fresco 1 rametto di timo limone fresco 3-4 foglie di salvia fresca 1 cucchiaio di olio evo 4-5 cucchiai di acqua sale q.b.

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