PASTA AL FORNO .... o  PASTA  'NCASCIATA: LA PASTA DI  MONTALBANO
Al Caffè de la Paix
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Ingredienti

  • 4/6 persone
  • 400 gr di ziti
  • 500 passata di pomodoro
  • 1 tazza di besciamella
  • 1 lattina di piselli
  • 200 gr di formaggi morbidi a piacere tipo mozzarella, caciocavallo o provola non affumicata
  • una melanzana grossa

Istruzioni

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