Ecco allora la mia pastaalfornoconmelanzane e scamorza. Mescolare la pastacon il sugo, aggiungere la melanzana, il parmigiano e la scamorza e mescolare bene
Lavare le melanzane, tagliare le estremità e tagliarle a fette nel senso della lunghezza, strofinarle con il sale e metterle in un cola pasta in modo che perdano un po’ della loro acqua, lasciarle per una mezz’oretta
Tutto ciò donano allapasta di Camerino, una consistenza ricca e porosa, un sapore unico e una vasta gamma di formati per la realizzazione di gustosissimi primi piatti
Ho aperto il frigorifero ed avevo una bella melanzana e del buon formaggio di montagna per cui ho deciso di preparare questa buonissima pastaalfornoconmelanzane
Uniamo le zucchine , saliamo e cuociamo a fuoco moderato con il coperchio. che li bacia così dolcemente e li copre come con una morbida trapunta bianca
Io ho preparato le polpette di melanzaneconqualche aggiunta e devo dire che sono davvero ottime. Le polpette di Melanzane sono una ricetta tipica di Napoli, mi ricordo mia nonna le preparava tutte le domeniche, insieme al ragù e alle crocchette di patate non mancavano mai
oggi vi lascio un'idea per il pranzo davvero gustosa, un'ottima pastaalfornorealizzatacon pochi e semplici ingredienti ma che avrà il giusto successo, ve l'assicuro
Cuocete la pastaal dente, prima di scolare aggiungete al pesto un mestolo di acqua di cottura. Nel futuro i bambini nasconocon un fattore speciale nei geni, il cosiddetto fattore X, che li rende mutanti e conferisce loro poteri speciali
Scolare le melanzane, cospargerle con poco sale grosso e metterle in un colapasta ponendole in verticale, in modo da favorire il flusso del liquido di vegetazione
La pastaalfornoconmelanzane e mozzarella è una delle tantissime varianti di pastaalforno che si possono preparare per i giorni di festa, per la domenica e, perchè no, anche per pic nic e gite fuori porta
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Super gustosa estiva e buonissima la mia Pastaalfornoconsalsamelanzane e mozzarella. Penserete che sono pazza ad accendere il forno anche in estate…ma non posso rinunciare a questa pastaalforno estiva per la quale avrete bisogno di tenere acceso il forno per poco temp
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