Pasta al forno bianca: cremosa e veloce (Ricetta in 15 minuti)
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Ingredienti

  • 250 gr di Tagliatelle, Fettuccine o pasta corta all’uovo o di semola
  • 1200 gr di latte
  • 180 gr di prosciutto cotto a dadini
  • 1100 gr di scamorza affumicata
  • 12 cucchiai di grana (facoltativo da aggiungere prima di infornare)
  • 1250 gr di latte intero
  • 125 gr di farina
  • 125 gr di olio extravergine oppure 25 gr di burro
  • 1 sale
  • 1 pepe

Istruzioni

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