Maestro, questo Parrozzo – il Pan rozzo d’Abruzzo – vi viene da me offerto con. Parrozzo deve la sua forma ed il suo colore al ricordo di un antico pane
Il parrozzo è un dolce tipico abruzzese, e precisamente della zona di Pescara, molto amato per il suo gusto spiccato di mandorla, il suo aroma profumato e la golosa copertura al cioccolato
Il Parrozzo o Pan rozzo, è il principe dei dolci abruzzesi, un tempo si serviva solo a Natale, oggi si trova tutto l'anno nei supermercati e negli autogrill
Il Parrozzo abruzzese è una specialità regionale legata alla tradizione del Natale. La forma semisferica ed il colore scuro sono ispirate ad un antico pane contadino, il pane rozzo
Credo che il parrozzo non abbia bisogno di molte presentazioni. La prima persona alla quale Luigi D’Amico fece assaggiare il parrozzo fu Gabriele d’Annunzio, che, estasiato dal nuovo dolce, scrisse un madrigale “La Canzone del Parrozzo”
parrozzo. Buongiorno e buon anno a tutti. Ed ecco il primo post del 2013 e da golosa quale sono non poteva che essere un dolcino (ottimo come prima colazione)
Il parrozzo abruzzese è un dolce tipico preparato in Abruzzo. Parrozzo d'Abruzzo. Ingredienti150 g Cioccolato di copertura 125 g Zucchero 80 g Burro 60 g Mandorle pelate 55 g Fecola 55 g Farina 12 Mandorle amare pelate 5 UovaPreparazione
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