Parmigiana veloce di zucchine (senza frittura)
Un Tavolo per Quattro
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Ingredienti

  • 600 g di zucchine
  • 300 g di salsa di pomodoro
  • gi cotta
  • 200 g di mozzarella
  • 80 g di prosciutto cotto
  • 4 cucchiai di mollica di pane sbriciolata
  • 4 cucchiai di pecorino grattugiato
  • 1 cucchiaio di origano secco
  • olio extravergine
  • sale
  • 8 / 10 minuti

Istruzioni

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