Parmigiana di zucchine in bianco
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Ingredienti

  • 600 grammi di Zucchine
  • 2 Uova
  • 70 grammi di Parmigiano Reggiano, grattugiato
  • 130 grammi di Formaggio, tipo scamorza bianca o affumicata
  • 30 grammi di Pangrattato
  • 4 cucchiai da tavola di Latte intero
  • 2 cucchiai da tavola di Olio extravergine d

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