Parmigianadiriso è un piatto unico ricco di sapore, è l’ideale per tutti gli amanti delle melanzane, la modalità della preparazione rendono questo piatto speciale, infatti il riso non essendo mischiato al sugo, assorbe tutto il sapore delle melanzane, una vera delizia per il palato, ottima gustata calda con la provola ancora filante, per chi non riesce a resistere alla tentazione di mangiarla subito, deliziosa tiepida quando i sapori sono ben assestati, ma anche fredda ed il giorno dopo, ancora più buona
Questo risotto dal sapore tutto autunnale è davvero un piatto che dà gioia alle papille gustative. iniziamo a soffriggere la cipolla nel burro aggiungere il riso, farlo tostare e poi sfumare con il vino bianco, appena sfumato il vino aggiungiamo il brodo, portiamo a cottura
Scolare il riso e condirlodirettamente nel tegame. Quando faccio questo golosissimo tortino abbondo nelle dosi, PRIMO perchè a casa mia c'è sempre qualche gradito imbucato, SECONDO perchè è buonissimo anche il giorno dopo appena riscaldato, e TERZO ( la ragione più valida ) perchè è BUONISSIMO
Cannelloni dimelanzane e crema di ricotta. Non avevo mai passato così tanto tempo lontano dal blog e, devo dire, che sentivo molto la mancanza di questo mio piccolo spazio
Scolate e strizzate bene i funghi, quindi aggiungeteli alle patate, regolando di sale. Togliete il coperchio, fate evaporare un eventuale eccesso di liquido, quindi aggiungete il riso, alzando il fuoco
Questa pasta al forno è nata con gli ingredienti che avevo in casa. Questa ricetta è velocissima da preparare poiché l’unico ingrediente da cuocere prima di mettere la pasta in forno è la pasta,poiché ho usato il tonno in scatola,il salmone affumicato e le zucchine sono semplicemente da fare alla julienne
Condividi su. I bocconcini di pizza sono un finger food davvero facile e veloce da realizzare, ottimi come aperitivo o come snack sfizioso da offrire a feste e buffet, piaceranno sia ai grandi che ai piccini
Con le melanzane l’abbinamento del pesce è spettacolare, se si ha la disponibilitàdi trovare del pesce spada fresco, o del tonno fresco meglio, ma non sempre questo è possibile per tutti coloro che lavorano tutto il giorno
Parmigianadi patate. Le melanzane sono prima arrostite in forno poi farcite con un’ottima salsa di pomodoro e tanta mozzarella, il tutto ripassato in forno per esaltare tutti i sapori
La preparazione del risotto ai quattro formaggi ci tornerà utile anche quando abbiamo in frigo vari spezzoni e rimanenze di formaggi, cosa questa che capita quasi a tutti oggi
I paccheri alla sorrentina sono un primo piatto semplice, dal sapore mediterraneo. Si possono preparare in anticipo e gustare tiepidi magari nel pranzo domenicale
io ho scelto un classico condimentodi pomodoro, formaggio e origano, per dare alle girelle di frittata un gusto che ricordi quello della pizza e servire in tavola così un piatto adatto anche ai vegetariani (se cercate un piatto di questo tipo, occhio solo al formaggio che non dovrà essere prodotto con caglio animale)
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