Parmigiana di Finocchi (light)
Paprika Dolce e Cannella
Paprika Dolce e Cannella
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Ingredienti

  • 2 finocchi grandi
  • 200 g di provola
  • grana grattugiato q.b. (2 o 3 cucchiai)
  • sale grosso q.b.
  • 500 ml di latte (io ho usato quello p.s.alta digeribilit )
  • 25 g di maizena
  • 30 g di acqua
  • una noce di burro
  • sale q.b.
  • noce moscata q.b.
  • Fate un paio di strati in questo modo e poi finite con la besciamella ed il grana grattugiato.
  • Cuocete in forno preriscaldato a 200° per 20/30 minuti, cioè fin quando si sar formata una crosticina dorata.

Istruzioni

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