Parmigiana di cozze e pecorino
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Ingredienti

  • 400 g di cozze svalvate
  • 100 g di parmigiano
  • 400 g di melanzane
  • 200 g di pecorino
  • 4 pomodori a grappolo
  • 10 foglie di basilico
  • 150 g di farina
  • 30 g di passata di pomodoro
  • 1 cm

Istruzioni

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