Le penne in crema di stracchino con salmone e noci sono un primo semplice, veloce e gustoso. Il condimento viene realizzato a crudo, senza cotture ed è veramente saporito
Iniziate portando a bollore l’acqua salata per la pasta, poi nel frattempo, in una padella rosolate leggermente lo speck, aggiungete poi il sale, il pepe, il formaggio magro spalmabile e amalgamate tutto con l’aiuto di un cucchiaio cuocendo a fiamma media
Somigliano agli spaghetti alla Nerano ma sono, invece, una versione light e vegetariana della mitica carbonara, dove fettine sottilissime di zucchine e una salsadi fiori di zucca cotti e frullati, amalgamata con i tuorli avvolgono la pasta in un connubio cromatico e di sapori
e tra un ricetta ed un'altra per i preparativi dei dolcetti di Natale, ho voluto creare questo piatto unico, facile e veloce per partecipare al contest w il pollo
INGREDIENTI2 panetti di Philadelphia (160 gr)270 gr di penne150 gr di pancettamezzo bicchiere d'acqua di cotturaun filo d'oliosale e pepe q. PROCEDIMENTOIn una pentola antiaderente fate rosolare la pancetta con un filo d'olio fino a renderla bella dorataAggiungere Philadelphia e fatelo sciogliere con mezzo bicchiere d'acqua di cottura della pastaIntanto cuocete la pasta al dente in abbondante acqua salataUnite la pasta alla crema di Philadelphia e pancetta e amalgamate bene il tuttoPepe a piacere 2 panetti di. 270 gr di penne. 150 gr di pancetta
Scoliamole al dente e versiamole nella casseruola con il condimento. Ingredienti. Oggi vi propongo una pasta ricca e completa, perfetta come piatto unico e semplicissima da preparare
risotto dal sapore deciso, con i nobili porcini, un piatto da provare , un primo che non delude. Questo risotto dal sapore tutto autunnale è davvero un piatto che dà gioia alle papille gustative
Pasta salsiccia e ricotta è una ricetta che presi diversi anni fa dal giornale “Il mattino”, ho apportato qualche modificasecondo i miei gusti, è un piatto facile veloce e buono, si prepara con ricotta morbida, quella in confezione da banco frigo, questa ricetta mi torna molto utile, l preparo spesso di Domenica, a casa mia riscuote sempre molto successo
Cuociamo gli gnocchetti in abbondante acqua salata, scoliamoli e condiamolicon la crema di piselli. Aggiungiamo la Robiola, bagniamo con il brodo e frulliamo il tutto fino ad ottenere una crema vellutata
Mentre gli gnocchi sono in cottura, aggiungete nella padella anche la robiola e fatela sciogliere aiutandovi, se necessario, con un paio di cucchiai d’acqua di cottura
Ingredienti. VARIANTI ALLA RICETTA. -padella grande con il suo coperchio. -succo di mezzo limone. Coprire con il coperchio, abbassare la fiamma ed aspettare che per “effetto forno” la mozzarella si sciolga
Impiattiamo e serviamo con una spolverata di Parmigiano grattugiato e del basilico tritato. Cuociamo i garganelli in acqua salata, scoliamoli al dente e saltiamoli nella padella con la salsa
La Pasta alla contadina è un primopiatto ricco, saporito e di gran gusto, bello anche alla vista per l’utilizzo di vari tipi di ortaggi, naturalmente si può anche fare una versione light, facendo le verdure arrostite e non fritte
Un primopiatto completo, vegetariano e sano, nonchè semplice e veloce da preparare. Aggiungiamo il cavolfiore tagliato a cimette, bagniamo con il brodo vegetale e lasciamo cuocere per una ventina di minuti o fino a quando il cavolfiore sarà diventato morbido
Pasta con sugo di asparagi e salsicce, un primopiatto dai sapori ben combinati tra…. Pasta salsicce e melanzane un matrimonio perfetto, piatto gustosissimo le melanzane fritte sono l’ideale per questa preparazione, ma per tutti coloro che vogliono un piatto più leggero consigliodi cuocere le melanzane a funghetti al forno con poco olio, rendono bene lo stesso
Il Carciofo sardo re della tavola di questo periodo, ortaggio che si presta a mille preparazioni , alcune ricette sarde ve le abbiamo già proposte in passato, ma oggi la nostra cuoca di fiducia Clelia ci propone questa ricettacon il sublime carciofo spinoso sardo abbinato alla ricotta di pecora
Commenti
Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.