Pappardelle con funghi porcini speck e noci
La cucina di Claudio
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Ingredienti

  • Ingredienti per quattro persone
  • 400 g di pappardelle secche
  • 120 g di speck
  • 100 g di parmigiano reggiano grattugiato
  • 40 g di funghi secchi
  • 40 g di noci sgusciate
  • 2 cipolle rosse medie
  • Prezzemolo qb
  • Pepe nero qb
  • Olio extravergine

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