PANZEROTTI DI PATATE CON PESTO DI ZUCCHINE E NOCCIOLE (Panzerotti potato with zucchini pesto and nut)
Le ricette di Micol
Le ricette di Micol
  • Valuta questa ricetta!
  • La tua valutazione
Valutazione globale 0 0 valutazioni

Ingredienti

  • 4 persone
  • 200 gr di farina 00
  • 2 uova un pizzico di sale
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 2 grosse patate (lessate e schiacciate)
  • 1 uovo 40 gr di parmigiano grattugiato
  • sale
  • pepe
  • q.b. di basilico fresco
  • 1 zucchina 40 gr di nocciole con la buccia
  • 25 gr di parmigiano grattugiato o pecorino
  • 25 gr di foglie di basilico fresco
  • 1 spicchio di aglio
  • q.b. di sale grosso
  • 8 cucchiai di olio extravergine di oliva

Istruzioni

Commenti

Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.