Panzerotti con mozzarella di bufala
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Ingredienti

  • 500 g di farina
  • 200 ml di acqua
  • 70 ml di latte
  • 2 cucchiai di olio extravergine
  • ½ cubetto di lievito
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di zucchero
  • passata di pomodoro
  • 250 g di mozzarella di bufala (CasaBufala)
  • olio di semi di girasole per friggere

Istruzioni

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