Panzanella
Le ricette di Vitto
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Ingredienti

  • 400 g di pane sciocco (toscano) raffermo
  • 2 pomodori maturi
  • 1 cipolla rossa
  • 1 cetriolo 4-5 foglie di basilico
  • 100 ml di aceto di vino bianco
  • Sale q.b.
  • Olio evo q.b.

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