E’ veloce da preparare, si può congelare avendo così a disposizione un dolce pronto anche all’ultimo momento, quando magari ti ritrovi a non avere tempo e ingredienti da usare per fare un dessert, anche il più semplice
Questo morbidissimo dessert al caffè e cioccolato bianco consalsa al caramello è il premio che con fatica abbiamo meritato dopo una giornata al lavoro, una coccola quando fuori piove, un abbraccio quando il posto dell’amica del cuore, sul nostro divano, è vuoto
L’anno scorso sul web ha praticamente spopolato la torta cuore dipanna, con la base di biscotto, realizzata dal Blog “Rossella in Padella” da “Misya” e da tanti altri
Tartellette di ciliegie con crema alla ricotta. Mettete a scaldare in un tegame circa metà del latte con la cannella e la scorza di limone grattugiata, senza farlo arrivare a bollore
Una volta che sarà bella fredda, aggiungete prima il mascarpone e mescolate aiutandovi con le fruste elettriche e poi, la panna montata mescolando delicatamente
Per chi non possiede il Bimby è possibile realizzare la crema nel metodo classico sciogliendo a freddo in un pentolino amido, zucchero di canna e purea difragolecon il latte vegetale
Da preparare ovviamente durante la bella stagione, la bagna alle fragole si abbina perfettamente con dessert a base dipanna o crema, ma anche di cioccolato
Amalgamate bene quindi mettete il torrone ed infine la panna montata con le chiare a neve ben ferma. Ebbene si , il torrone faceva capolino da un vecchio mobile ormai da giorni , ed ogni volta che lo vedevo pensavo che avrei potuto utilizzarlo prima che la sua fine fosse quella di morire nell'umido separato dalla sua confezionedi carta
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