Questo morbidissimo dessert al caffè e cioccolato bianco consalsaal caramello è il premio che con fatica abbiamo meritato dopo una giornata al lavoro, una coccola quando fuori piove, un abbraccio quando il posto dell’amica del cuore, sul nostro divano, è vuoto
una pannacottaalla vaniglia, consalsaalcioccolato fondente. Quando burro e cioccolato sono legati, si toglie dal bagnomaria e si versa sulla pannacotta
Quando tutto il latte condensato è stato incorporato, con una spatola a mano, aggiungere la panna montata in precedenza, un po' alla volta, con movimenti dal'alto verso il basso, cercando di non smontare il composto
Guarnire con ganache alcioccolato fondente e nocciole tritate grossolanamente. L’anno scorso sul web ha praticamente spopolato la torta cuore di panna, con la base di biscotto, realizzatadal Blog “Rossella in Padella” da “Misya” e da tanti altri
topping al caramello, cioccolato fuso, frutta fresca… in questo caso ho approfittato della frutta di stagione per eccellenza, e ho preparato una salsa di fragole facilissima e senza bisogno di cottura
Vi basterà infatti sostituire il classico latte vaccino con un latte vegetale e lo stesso vale per la panna, utilizzatene una alla soia e il gioco è fatto
salsa di origine francese molto conosciuta. Strizzare bene i fogli di colla di pesce ed aggiungerli al composto della pannacotta e mescolare bene perchè si sciolga del tutto
La pannacotta si presta bene ad ogni stagione, può essere servita con crème caramel o coulis di frutti di bosco o fragole e per i più golosi come me una salsa di cioccolato fondente
Nel frattempo, montare la panna e quando è pronta, amalgamarlaalla crema di barrette. in casa ci sono due bimbi, si avvicina la Pasqua con il suo carico di uova di cioccolato e noi abbiamo ancora una montagna di cioccolato da smaltire… Più che un’idea, quindi, quella di preparare la mousse al kinder è stata una scelta obbligata
Si stendono due rettangoli di pasta frolla, in uno dei due con un taglia biscotti si creano i cerchi , nutella al centro e poi si copre conaltro rettangolo di frolla
Per la serie "I dolci al cucchiaio non finiscono mai", eccomi con una pannacotta golosissima. semplicemente assemblando panna, latte e nutella, oltre alla colla di pesce utile per dare la giusta consistenza
La Crema Kinder è una crema preparata conpanna e barrette kinder appunto. Sciogliete a bagnomaria le barrette kinder, quando la cioccolata sarà completamente sciolta aggiungete la panna e mescolate per qualche minuto
Mettere la pannacotta nelle formine e mettere in congelatore. In un pentolino mettere la panna, il latte e lo zucchero, far scaldare bene con la mezza bacca della vaniglia che abbiamo usato per la frolla e unire la gelatina in polvere setacciata
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