Panna cotta alle fragole con meringhe
Una "tappa" in cucina
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Ingredienti

  • 500 ml di panna fresca
  • 125 ml di latte intero fresco
  • 100 g di zucchero
  • 10 g di colla di pesce in fogli
  • un baccello di vaniglia
  • 200 g di fragole
  • mezzo limone
  • mezzo bicchiere di acqua
  • 100 g di zucchero a velo
  • 1 cucchiaino di maizena
  • meringhette (qua la ricetta)

Istruzioni

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