Torta panna cotta al cioccolato
1130 grammi di biscotti secchi (tipo quelli da colazione). 15 decilitri di pannafresca. 11 decilitro di lattefresco. 170 grammi di zucchero. 11 fialetta da 2 millilitri di vaniglia. 112 grammi di gelatina in fogli. 120 grammi di cioccolato in polvere. 130 grammi di graniglia di nocciole. 150 grammi di cioccolatofondente (per la salsa al cioccolato). 140 grammi di latteparzialmentescremato (per la salsa al cioccolato). 1Vi servirà, inoltre, un anelloper dolci deldiametro di 22 centimetri (io ho usato quelloregolabile)
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