PANINI VELOCISSIMI RICETTA BASE
VIVINCUCINA
VIVINCUCINA
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Ingredienti

  • In questo caso non uso nemmeno la mia macchina del pane e abbandono momentaneamente il lievito madre.
  • Personalmente ho usato la ricetta di Cris&Max in cucina e devo dire che mi sono trovata benissimo.
  • Vi serve un contenitore a chiusura ermetica, abbastanza grande, che chiuda mooolto bene, capirete dopo perché.
  • INGREDIENTI per 7/8 panini
  • 250 g di farina di semola rimacinata
  • 250 g di farina 00
  • 5 g di lievito secco o mezzo cubetto di lievito fresco di birra
  • 400 ml di acqua tiepida
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 10 g di sale

Istruzioni

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