Panini integrali al vapore con semi di lino e lievito madre
I biscotti della zia
I biscotti della zia
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Ingredienti

  • 17 panini
  • 250 g di farina di farro bianca
  • 250 g di semola
  • 160 g di lievito madre attivo
  • 380 g di acqua naturale
  • 5 g di malto
  • 5 g di sale integrale
  • 1 cucchiaio di olio di riso
  • 3 mesi

Istruzioni

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