PANINI FATTI IN CASA CON SALAME CAMPAGNOLO
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Ingredienti

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  • (dosi per 8 panini)
  • 250 gr di farina di farro
  • 250 gr di farina 0 (manitoba)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
  • 7 gr di lievito di birra secco
  • 200 ml di acqua
  • 150 ml di latte
  • semi di papavero o sesamo (a piacere)
  • 100 gr di Salame Campagnolo
  • foglie di lattuga
  • senape di Digione

Istruzioni

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