Una ricetta collaudata e testata per dei paniniallatte che rimangono morbidi anche il giorno successivo alla preparazione, ideali quindi per essere serviti in un buffet di compleanno, farciti dolci o salati
Questi paniniallatte sono morbidissimi e ottimi per la merenda dei bimbi, ideali per un buffet. Si possono anche guarnire con semi di sesamo e saranno degli ottimi panini per hamburger casalinghi
Questi paniniallatte ,buonissimi e morbidissimi,che si sciolgono in bocca e profumano di ricordi lontani sono stati realizzati con una mia grande “amica in cucina” la macchina del pane (mdp)……ovviamente potete farli non solo con mdp ma con qualsiasi attrezzo o solo il classico “olio di gomito”
Vi posto il link di dove ho preso la ricetta quì il ragazzo secondo me è simpaticissimo ma poi erano proprio i paniniallatte che tanto cercavo e quando l'ho vista non mi sembrava vero
Vi propongo dei semplici paniniallatte e cioccolato per una colazione ricca ma anche semplice, perché sono i sapori elementari quelli che il palato non dimentica
I paninigiapponesial vapore sono una ricetta tradizionale del Sol Levante. Durante la cottura i panini crescono abbastanza, aiutatevi con un coltello affilato per staccarli dalle pareti
La ricetta dei paniniallatte si annovera, anch’essa, tra quelle replicabili perché sempre affidabili, di cui io ne scrivo e ne dò certezza quando scrivo per il blog
Paniniallatte Bimby, quante volte ne abbiamo bisogno in quantità. Magari per un buffet del fine settimana, una festa di compleanno…poterli preparare in anticipo è una manna dal cielo
Ok sono dei mini panini i miei. Mescoliamo il latte in polvere con il lievito ed il sale e poi uniamo l'uovo e mescoliamo bene, aggiungiamo pochissima acqua (io ne avrò messo un cucchiaio da tavola scarso) e poi mettiamo negli stampini
Spennellare con albume sbattuto per rendere i panini più lucidi. Sciogliere il lievito nel latte tiepidoImpastare la farina con il latte e lievito e Aggiungere il burro fusoAggiungere il sale e lo zucchero dopo 2 minutiImpastare per altri 10 minutiLavorare la pasta con un pò di farinaLasciare riposare e lievitare fino al raddoppio del suo volumeLavorare un minutino con un pò di farinaPreparare i panini tagliando l'impasto e creando delle palle di non più di 100 gr (più sono grandi più è grande il panino)Per preparare le trecce tagliare l'impasto a listarelle ed intrecciarleMetterle in una teglia con carta da fornoCoprire e lasciare riposare per circa 30 minutiSpennellare con albume sbattuto per rendere i panini più lucidiCuocere in forno a 170° per 15 minuti circa ca 30 minuti
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