Panettone gastronomico salato.
La cusina di Susanna
La cusina di Susanna
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Ingredienti

  • 2 panettoni da
  • 1 kg Acqua 300 g Latte 200 g Burro 100 g Brick 1330 (farina di grano tenero germinato) 50 g Sale 20 g Lievito compresso
  • 40 g Insalatina 10 g Limone 1 Olive taggiasche
  • 30-40 g Asiago a fette
  • 80 g Gorgonzola
  • 40 g Olio
  • 80 g Ricotta
  • 40 g Cipolla
  • 1/2 Vino rosso
  • 20 g Yogurt greco denso
  • 15 minuti
  • 15-25 minuti

Istruzioni

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