la cucinA di GiuGen

Pane scopa e altri pani con licoli cotto forno al legna

Name: Pane scopa e altri pani con licoli cotto forno al legna
Ingredients: 780 gr di acqua minerale; 1200 gr di farina; 0 200 gr di licoli; 3 gr di lievito; 10 gr; 1 cucchiaio; 2 cucchiaini; Olio evo; Semi di sesamo; Semi di girasole; 1 uova leggermente sbattuto; 1 cucchiaio di latte; 250 gradi; 15 minuti circa; 220 gradi; 10 minuti; 250 gradi; 160 gradi; 40 minuti; 15 cm; 780 gr di acqua minerale; 1200 gr di farina; 0 200 gr di licoli; 3 gr di lievito; 10 gr; 1 cucchiaio; 2 cucchiaini; Olio evo; Semi di sesamo; Semi di girasole