Pane integrale con le noci alla semola e grano Verna
I biscotti della zia
I biscotti della zia
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Ingredienti

  • 500 g di farina integrale
  • 340 g di semola
  • 160 g di semola rimacinata di grano duro
  • 150 g di lievito madre attivo
  • 810 g di acqua naturale
  • 80 g di gherigli di noce
  • 10 g di sale fino
  • 1 cucchiaino di Miele
  • 1 cucchiaino di olio
  • 15 minuti
  • 3 mesi

Istruzioni

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