Pane e panelle... Per quanti modi di fare e rifare
La cucina di Nonna Sole
La cucina di Nonna Sole
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Ingredienti

  • 16 panini:
  • 600 g (W 350)
  • 180 g (a temperatura ambiente)
  • 150 g Burro 30 g Un uovo biologico intero
  • 25 g Sale 10 g Lievito di birra disidratato 4 g Semi di sesamo q.b
  • 10 minuti
  • 20 minuti
  • 250 g Acqua 750 ml Prezzemolo tritato q.b
  • 3-4 mm Friggete in olio alto per dorare entrambi i lati. Mettete le panelle su carta assorbente e spruzzate qualche goccia di limone su ogni panella. Tagliate i panini e farciteli.

Istruzioni

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