Pane Dukan
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Pane Dukan

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Ingredienti

  • 10 cucchiai di crusca
  • 4/6 cucchiai di crusca di grano tenero
  • 1/2 total
  • 1/2 philadelfia balance
  • 1 bustina di lievito per pane
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • Aroma per arrosto q.b.
  • 3 albumi d'uovo

Istruzioni

    1. Preiriscaldare il forno a 180°

    2.Mescolare le cresche e aggiungere tutti gli ingredienti man mano senza smettere di mescolare. Una volta aggiunto il lievito per mane mescolare energicanente.

    3. Prendere una teglia per plumcake, prendere un foglio di carta da forno, stropicciarla e far prendere la forma.

    4. Mettere in forno a 180/200° per 20 minuti finché non di dora leggermente sopra.

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