Pane di semola e farina grano alla Paprika dolce ed alle Erbe di Provenza ed il segreto per farlo leggero e buonissimo!
Le amiche di Dona
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Ingredienti

  • 200 g di farina di tipo 2
  • 200 g di farina di tipo 0
  • 600 g di semola di grano duro rimacinata
  • 250-300 ml di acqua e se necessario aggiungerne un po' alla volta
  • Sale q. b.
  • 12 g di lievito per pane - io lievito di birra essiccato arricchito con pasta madre essiccata
  • Paprika Affumicata ed Erbe di Provenza a piacere- io Cannamela
  • Pellicola alimentare q. b.

Istruzioni

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