Pane di semola di grano duro con pasta di riporto
Forchetta e Cucchiaino
Forchetta e Cucchiaino
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Ingredienti

  • 200 gr
  • 12 gr
  • 80 di acqua, ossia per capirci, su
  • 100 gr di pasta di riporto usiamo
  • 100 gr di farina e
  • 80 gr di acqua, incordando l
  • 250 gr di farina
  • 300 gr di acqua tiepida
  • 4 gr di lievito

Istruzioni

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