Pane di semola di grano duro
cucina con sara
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Ingredienti

  • 1 chilo di semola di grano duro rimacinata
  • 600 millilitri di acqua
  • 150 grammi di lievito madre
  • 15 grammi di sale
  • 10 grammi di malto
  • 5 minuti
  • 20 minuti
  • 250 gradi
  • di
  • 15 minuti
  • 220 gradi
  • 10 minuti
  •  
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