Pane di pasta dura fatto in casa
I dolci di zia Chicca
I dolci di zia Chicca
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Ingredienti

  • 275 g di farina 00 Molino Chiavazza
  • 150 g di acqua a temperatura ambiente
  • 6-8 g di sale
  • 15 g di olio extravergine
  • 5 g di lievito secco oppure
  • 12 g di lievito fresco
  • 50 minuti Accendiamo il forno a 180-200 gradi e solo quando il forno ha raggiunto la temperatura procediamo con il taglio dei panini come spiego di sotto. Ovviamente togliete i panini dal forno e metteteli in una zona al riparo da correnti.
  • 50-55 minuti Lasciare raffreddare.

Istruzioni

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