Pane di Grano Saraceno e Farro!!!
Bread and Butter
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Ingredienti

  • 1 febbraio per partecipare al mio contest e potete potete votare le ricette partecipanti anche nell
  • 50 g di farina manitoba
  • 30 g di acqua
  • 1 cucchiaino di lievito madre disidratato
  •  
  • Impasto
  • 200 g di farina integrale di farro
  • 100 g di farina biologica di grano saraceno
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaino di lievito madre disidratato
  • 10 g d sale
  • 1 cucchiaino di malto d'orzo

Istruzioni

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