Pane con farina di farro e prefermento, con pasta madre
Dal dolce al salato con Lucia
Dal dolce al salato con Lucia
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Ingredienti

  • 40 g di
  • 180 g di acqua
  • 180 g di farina di farro
  • 400 g di
  • 200 g di acqua
  • 400 g di farina di farro
  • 12 g di sale
  • 15 minuti
  • 55-60 minuti
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