pane allo zafferano per quanti modi di fare e rifare...
una stella tra i fornelli
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Ingredienti

  • 18 PANINI
  • 70 gr
  • Un pizzico grande di filamenti di zafferano (vedi foto sopra)
  • 1 cucchiaio di acqua bollente
  • 150 ml di latte
  • 125 g di burro non salato
  • 100 ml d’acqua
  • 600 g di farina bianca per pane
  • 5 g di sale marino fine
  • 7 g di lievito di birra secco di azione veloce
  • 85 g di zucchero semolato
  • 1 uovo medio
  • 200 g di uva passa

Istruzioni

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